2015年8月21日 星期五

玫瑰花茶凍


夏天又熱又悶...
不吃點冰涼的真的是好難過...

水600g,糖60g,吉利T粉13g,玫瑰花茶1~2包


玫瑰花茶包1包
水煮滾
糖+吉利T粉拌勻
把花茶加入滾水中泡開
加入混合均勻的吉利T粉+糖
一定要攪拌到看不到糖跟吉利T粉
不然會影響凝固及口感
倒入模具中,等冷卻後,放入冰箱冷藏
冰涼再再吃,才是最適合夏天的口味了XD

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