2015年10月19日 星期一

自製無糖優格


最近迷上優格麵包,優格用量非常的大!
可是一小瓶就要三四十塊...
所以來自己做看看囉!
又簡單又容易成功~
重點!!睡一覺醒來,它就做好了~

材料:
優格2大匙,全脂鮮奶700g,


選自己喜歡的優格跟全脂鮮奶
一定要全脂的喔,低脂的會不太能凝固
找個玻璃容器(有蓋),消毒過後,放入優格2大匙
倒入全脂鮮奶,用消毒過的湯匙攪拌一下
蓋上蓋子,放入電鍋中,倒入大約50cc的水
電鍋底下要放金屬鍋墊(筷子指的位置)
主要是讓優格不要直接跟鍋底接觸
蓋上電鍋蓋,放一根筷子
插頭插好,不要按下去
就讓它保溫6~9小時
這是8小時後的成果
冷卻後,放入冰箱冷藏3小時
讓優格更凝固
3小時後都凝固了,湯匙都可以放在上面喔
無糖優格,成功~

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