中秋節禮物-餅乾盒

呼...趕了2~3天，終於做完朋友的禮物了
真的快把我累死了...
拿了一個85度C的鳳梨酥盒
改造成送朋友的餅乾盒子...
看起來還蠻搭的~哈~
朋友的外號叫小雞~就做了小雞裝飾囉~

自製無糖優格

最近迷上優格麵包，優格用量非常的大!
可是一小瓶就要三四十塊...
所以來自己做看看囉!
又簡單又容易成功~
重點!!睡一覺醒來，它就做好了~

杏仁可可餅乾

為了要做報答朋友的禮物，

真是讓我左思右想，想了好久

畢竟食品原料行，離我家並不近...

只能利用家裡現成的材料來製作...

杏仁餅乾，應該算ok吧~

蜂蜜燕麥葡萄乾餅乾

做了很多款甜的餅乾來報答朋友，

當然也要做點養生餅乾，
這款餅乾的烤法有兩種
可以烤成鬆軟的口感，跟脆脆的口感
因為做了比較多種脆脆口感的餅乾
這款我就做成鬆軟口感，像鬆餅囉~

起士薄片餅乾

做了好幾種甜餅乾，
很怕朋友吃膩，搭個鹹的也不錯~
不過，這款餅乾做出來，吃起來有點鹹...
下次鹽要少放一點了...

巧克力豆餅乾

這應該算做手工餅乾的基本款了...
家裡現成材料很多~
失敗都還可以重做~哈~
不過，這種餅乾，要做失敗不太容易0.0
除非...沒烤熟或是放不夠甜...

芝麻薄片餅乾

為了報答朋友送的一箱紅文旦~

就開始了一連串的餅乾烘焙...

這幾天幾乎一下班就開始準備了...

真的好累呀...

一直到最近才開始有時間整理這些食譜...

這個芝麻薄片餅乾，是用carol老師的，不過改成甜的口味

免揉蔓越莓葵花子麵包

今天再度做一次免揉麵包
配方幾乎沒改變的依照carol老師的食譜
然後，搬出了砂鍋~